El recomendado de Alta Mar: trillas

A las trillas también se las conoce como «salmonetes» y habitan aguas del Atlántico y del Mediterráneo.

De inconfundible color, delicada textura y leve sabor que remite a los crustáceos, las trillas son apreciadas desde tiempos del Imperio Romano.

Su carne es firme, blanca, sabrosa. Se consumen enteras, tanto a la plancha como asadas o fritas.

Se aconseja cocinar las de menor tamaño fritas, mientras que las más grandes resultan ideales a la plancha o asadas al horno con un poco de aceite de oliva o en papillote.

Si se desea intensificar el sabor del plato, se pueden preparar al azafrán, o con un poco de manteca y limón. Las verduras salteadas a la plancha  son un buen acompañamiento para este pescado.

*PROMOCIÓN ESPECIAL*

$650 pack x 500gr (Vienen congeladas individualmente, limpias y sin cabeza)

google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Verificado por MonsterInsights