¿Dónde comer platos veganos?

NUVE: este deli de comida vegana de City Bell abrió en octubre de 2020 con la premisa de ofrecer comida rápida a base de plantas, para aquellas personas que elijen esa forma de alimentarse, para quienes buscan un lugar de encuentro acorde a su filosofía. También desde un principio con la opción delivery, para aquellas personas que no hacen tiempo de cocinarse y no encuentran en el mercado ofertas de comida rápida vegana.
Sus creadores son Gabriel Alvarez  y Guillermo Gonzalez (ambos músicos) y César Ghé (coreógrafo).
“Nuestros platos plato estrella son las burgers. Tenemos  5 variedades, bien diferentes unas de otras (también la posibilidad de combinarlas). Sabemos que son las elegidas a la hora del fast food. Pueden venir acompañadas por algún exprimido, una limo o hasta un jugo detox”, dice Gabriel..
En la actualidad están abriendo de martes a sábados,  de 9 a 19, para comer en el local. Y hasta las 23 trabajan con delivery.

Los domingos abren de 16 a  19, para merendar,  y hasta las 23 con delivery.
La dire: 13ª y Cantilo, City Bell.

LA COMPOSTERA: es una cooperativa de trabajo dedicada a la alimentación naturista y consciente, que se fundó en 2015.
En la actualidad está está funcionando como despacho, como take away, donde la gente pasa a retirar su comida, en su táper. “Estamos insistiendo mucho con lo retornable, nosotros pasamos todas nuestras producciones a vidrio y estamos de hacer todo lo más sustentable posible”, dicen.
Como siempre, lo fuerte siguen siendo los menúes del mediodía (milanesas de vegetales, crepes, rissotos) , de elaboración sin tacc, y la pastelería vegana (alfajores, tortas, brownies, galletitas), que también es sin tacc. Imperdibles los clásicos, como las empanadas de queso de girasol.

Están abriendo de lunes a viernes, de 10 a 16 hs.
La dire: Plaza Rocha ..