whisky botanica

Curso de introducción al mundo del whisky en Botánica

La cafetería de 58 entre 11 y 12 organiza los jueves de noviembre un ciclo de cuatro catas, de introducción al universo del whisky. El curso está a cargo del profesor de Historia, Marcelo Landi.

La cata inicial comienza el jueves 7, de 19 a 21 -puntual-, y se denomina «Introducción a la historia de la destilación y del agua de vida”. La experiencia funcionará con la degustación de tres etiquetas con su respectivo maridaje, a cargo de Emiliano Machado.

Degustación:

W1: Tullamore Dew – Blended Irish Whiskey

W2: Jack Daniells 7 – Tennessee Whiskey

W3: Monkey Shoulder – Blended Malt Scotch Whisky

Maridaje 

W1: Crackers con peras, avellanas, miel y toque de queso parmesano.

W2: Granola y queso azul en forma de bocado.

W3: Tostada de pan con  avena, más queso semiduro y chutney de manzana

En la segunda, el jueves 14 a la misma hora, se desarrollará la cata 2 llamada El poder de las barricas y el terroir en los singles malt de 3 regiones de Escocia¨, se realizará de la siguiente manera:

Degustación:

W1:  Scapa Skiren o Highland Park – Single malt de las Islas Orcadas de Escocia

W2: Loch Lomond  – Single malt de la región de las Highlands

W3:  Glenlivet 12  – Single malt de la región de Speyside

Maridaje:

W1: Pan de centeno, lactonesa con eneldo y boquerones.

W2: Cracker finita + paté + cajú tostado

W3: Tartin de cebollas caramelizadas, miel y queso

En el tercer encuentro, a realizarse el 21, se abordará una charla sobre la historia de la destilación en Argentina, donde participarán los productores de las marcas Labhras y Moreira.

Degustación:

W1: Estepario, un single malt de patagonia

W2: Labhras un single malt de la pampa húmeda

W3: Moreira un single malt Rioplatense

Maridaje:

W1: pan de cereal con paté ahumado y arándanos

W2: higo seco con nuez

W3: Cracker de cereal con queso azul y miel

 

Por último, en la cata 4, ¨Tardecita de sabores poco explorados: la turba y otros granos¨, el recorrido será:

Degustación:

W1: Glen Moray Peated, un single malt ahumado de la región de Spyside

W2: Yellow Rose – Rye, un whisky de centeno de Texas

W3: Label 5, un Single Grain de Escocia

Maridaje:

W1: Cracker con quenelle de queso ahumado y especias.

W2: Pan de centeno, miel, nueces y brie

W3: Mini chipa de queso azul y nueces

 

* IMPORTANTE: 

Los cupos son limitados.

Se entrega CERTIFICADO.

El valor es de $ 170.000

Este encuentro es presencial.

Formas de pago: 

  • Por esta plataforma desde Mercado Pago
  • Por esta plataforma con Transferencia bancaria el 100% del valor. En ese caso enviar el comprobante de pago al WP de Tienda +542215990065 (sin excepción)
  • Efectivo en Tienda Botanica

Para la cancelación del encuentro,  en caso de no poder asistir, deberá ser comunicado 7 días antes de la fecha prevista del taller, recibiendo el 100% de su reembolso. Después de ese tiempo, su reserva no es cancelable ni reembolsable.

+ INFO: https://botanicatienda.com.ar/p/curso-de-whisky-or-cata-1-2-3-y4

google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Verificado por MonsterInsights