Copa Austral: la IPA Yankee de Laurus, la mejor birra lupulada del país

Copa Austral: la IPA Yankee de Laurus, la mejor birra lupulada del país

La marca platense Laurus resultó multipremiada en la última edición de la @copadecervezasaustral, al obtener  5 medallas (2 oros, 2 platas y 1 bronce) y un reconocimiento especial: su IPA Yankee quedó como la Mejor Cerveza Lupulada de Argentina, entre todas las de la competencia.

La Copa Austral es una competencia internacional en donde se eligen las mejores cervezas artesanal de la región, es organizada por la Cámara de Cervecerías Artesanales de Argentina.

Durante tres días, alrededor de 60 jueces y juezas de 15 países cataron las más de 650 cervezas entre más de 128 estilos agrupados en diversas categorías. Hubo representantes de nuestro país, Bolivia, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Francia, México, Panamá, Paraguay, Estados Unidos y Uruguay.

Las catas y la premiación se realizaron en el Brewpub de Rabieta, ubicado en el Hipódromo de Palermo. Las y los participantes del público en general accedieron a degustar algunas de las birras ganadoras al entregar un alimento no precedero, con destino al Comedor Ollas Populares y Hogares de Cristo de la Parroquia San Martin de Porres (Moreno, Buenos Aires). La afluencia de participantes fue tal que recolectaron más de 750 kilos de productos de la donación.

Las cervezas premiadas de Laurus:

ORO: IPA Yankee
ORO: Número Áureo – Sour Doppelbock (colaborativa con @madretierracerveza @nanookcerveza )
PLATA: Tesla Light Lager
PLATA: Las Joyas de la Nonna Blend #1 – Sour Red Ale (colaborativa con @cervezamur)
BRONCE: La 11 Años – Sour de Barrica con orujo de uvas monastrel