por El circuito del brunch de La Plata incluye desde pequeños barcitos hasta un hotel cuatro estrellas. Lo recorrimos y te mostramos lo mejor de cada uno
MORO FINCA Y FONDA: en el club Hípico de City Bell, la fonda de Santi Palma ofrece brunch todos los días. En el entorno verde de Moro se puede disfrutar de una ensalada de estación, con tostón de masa madre con palta, salmón y huevo poché; omelette de queso y hongos; tomate asado y pechito de cerdo con barbacoa casera. ¿Lo dulce? Tiramisú y carrot cake. Todo por $ 2310. Atenti que para ir a Moro los fines de semana hay que reservar con 48 hs de anticipación!
Dónde: 12 entre 467 Y 470, City Bell.
LLAMA COFFEE ROASTERS: en los todos los Llama se puede brunchear todos los días, haciendo un varieté de su carta -que incluye tartas, ensaladas, yogurt con granola, , avo toast, sándwich varios y pastelería- y acompañando por supuesto con alguno de sus cafés de especialidad y algún jugo natural. Además del clásico Flat White, ahora que arranca la primavera te recomendamos alguno de los cafés helados, como el Ice Latte o el Capuccino Frío. Nuestro preferido es el Cold Brew. ¡Probalo y nos contás si no es lo más de lo más!
Dónde: 13 C N 256, City Bell / 51 esquina 3, La Plata.
CHAROLA: huevos rellenos; brie con frutos secos y pasas; salmón ahumado con rúcula y papas; tostado de jamón y queso; budín; frutas frescas; dos jugos de naranja, dos cafés con leche o dos tés negros. Así de rico es el brunch que ofrece Charola todos los días. Ese, el básico, cuesta $ 2.600 para dos y le podés agregar yogurt con granola casera o un avocado toast, abonando el extra. Podés brunchear en los dos Charolas todos los días.
Dónde: 51 entre 4 y 5 / 12 esquina 47.
HOTEL GRAN BRIZZO: ¿Un brunch con gastronomía de hotel? ¡Planazo! En el Brizzo se ofrece esta opción los sábados y domingos de 11 a 15.30, en su Tierra Restaurante. Hay variadas opciones de menú (podés elegir el completo ¡que es híper completo! o solo algunos de los pasos); incluye un aperitivo y una bebida sin alcohol y parking sin cargo. El brunch completo (con todo lo del desayuno, ensalada, carnes o pasta y dulces) cuesta $ 2.450.
Dónde: Terra Restaurante, 51 esquina 9.
GRAN GALPÓN: en la pérgola de Gran Galpón, en la avenida Cantilo de City Bell, todos los sábados y domingos podés brunchear con la modalidad de buffet: hay una gran mesa con tortas, budines, frutas, bocados salados y otras cosas ricas que se le van ocurriendo al chef Diego Cortés. Bruschettas, rabas también pueden ser parte del menú, que acompañás con infusión y alguno de los cócteles de la interesante barra de la casa, una estación de cócteles de las buenas 😉
Dónde: Cantilo Nº 245, City Bell.
Ig: @grangalpon
