En cuarentena, el proyecto Plan Magoo propone esta experiencia por zoom en La Plata y CABA
El plan es simple: como Mr. Magoo, ir a tientas, probando vinos que llegan a casa de incógnito, con sus etiquetas tapadas. La experiencia es por zoom, bajo la coordinación y guía de la sommelier Ana Paula Arias, y en grupo. Una “salida” virtual para saber más sobre algunas cepas, conocer nuevos productos y jugar. ¡Si, jugar! Porque el ganador tiene premio.
Las próximas catas virtuales son el 8 de agosto en La Plata y el 15 de agosto en CABA.
Con TUCO participamos de esta genial experiencia ideal para la cuarentena. Nos llegó la caja con los 3 vinos a casa el mismo día de la degustación y en el unboxing descubrimos las tres botellas para la ocasión, un exquisito queso brie de La Suerte y 3 fichas de cata. También contamos con las instrucciones de refrigerar, descorchar y preparar todo para la conexión de la noche.
A las 20 hs empezó el zoom -éramos unos 20 en total- y Ana Paula dio una pequeña introducción sobre la elaboración del vino y una detallada explicación sobre 3 cepas: Pinot Noir , Malbec y Cabernet Sauvignon. Mediante un material visual que ella comparte en pantalla, se pueden aprecias las diferencias aromáticas y las cualidades de cada una.
Luego, música mediante, degustamos cada vino y llenamos las fichas. En el cierre, se descubrieron las etiquetas y se conocieron los ganadores del juego: quienes tuvieron más aciertos entre cepa, características, rango de precio, etc.
Los vinos de esa noche fueron todos de Ernesto Catena:
· MARA: de la línea @wine.is.art, un pinot patagónico, neuquino, súper fresco y #atp (no suele pasar con los pinot, que les gusten a todos unánimemente).
· MALEANTE (@maleantewines): un malbec mendocino 2017, de Valle de Uco, intenso y con la inconfundible personalidad de esa cepa.
· ANIMAL (@animalorganic): un cabernet sauvignon también de Mendoza, criado en roble, de aroma y sabor intensos. También de la línea @wine.is.art de Catena.
“Plan Magoo es una experiencia lúdica, gourmet y placentera, vía zoom, donde podés participar entre amigos y desconocidos, cada uno desde su casa. Para cada encuentro seleccionamos tres vinos, de cepas distintas y bodegas exclusivas, que recibís en tu casa y vas a tener que adivinar qué hay en cada una. Se hace el pedido mediante nuestras redes”, dice Ana Paula. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿COMO ES EL JUEGO?
El día de la cata, recibís en tu casa una caja con tres botellas de vino tapadas y numeradas, más un set de fichas de cata.
Te conectás con el ID que te enviamos por mail y ¡a jugar!. Claro que no te dejan solo. Primero te cuentan con qué cepas están jugando (pero no el orden) y hablan de las notas típicas de cada una. ¿A qué huele un Malbec? ¿A qué sabe un Cabernet Franc? ¿Cuál es el color típico del Pinot Noir?
Además, te cuentan qué bodegas se están catando, de dónde son y qué características le imprimen al vino esos terruños en particular. Con toda esa info, empezás a degustarlos, dejar tus impresiones en la ficha técnica y arriesgar qué te parece que estás bebiendo. Tenés que adivinar cepa, año y precio estimado de cada botella.
Si acertás la cepa, ganás 50 puntos, si acertás el año, 30 puntos y si acertás el precio, 20
El ganador obtiene bonificaciones en las próximas catas. ¿Perdedores! No hay perdedores; todos habrán disfrutado de una noche distinta, especial, aprendiendo y probando exquisitos vinos.
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