After Tegui de Germán Martitegui: El nuevo ritual de street food y vinilos en Recoleta

El exclusivo After Tegui de Germán Martitegui llega para redefinir por completo las tardes de la escena gastronómica porteña. En una alianza estratégica junto a Stella Artois, el reconocido espacio TEGUIbarra presentó este ciclo semanal de encuentros descontracturados. La propuesta combina alta cocina en formato callejero, cerveza premium y música en vivo en un ambiente contemporáneo.

astronomía de autor en formato callejero y sin reserva

La iniciativa traslada el prestigioso universo culinario de TEGUI hacia un lenguaje mucho más ágil y urbano. Los encuentros se desarrollan todos los miércoles a partir de las 19:00 hs. El espacio elegido es TEGUIbarra, ubicado en Rodríguez Peña 1973, en el corazón de Recoleta. Una de las grandes ventajas de este ciclo es que funciona por orden de llegada, sin necesidad de realizar una reserva previa.

Cada jornada cuenta con una ambientación musical sumamente cuidada y dinámica. La musicalización en vivo está a cargo del colectivo «Vinilos en la Vereda», aportando una identidad fresca que invita a relajarse a mitad de semana. El objetivo es consolidar un nuevo punto de encuentro para los amantes de la cultura contemporánea y el lifestyle gastronómico.

Los detalles del menú gourmet y el combo recomendado

Para este original formato de After Tegui de Germán Martitegui, la cocina diseñó una carta inspirada en el street food pero reinterpretada desde una mirada de alta escuela. El menú cambia de manera mensual para explorar diferentes maridajes. Actualmente, destaca un combo sugerido por el chef con un valor de $38.000. La tarjeta incluye una cerveza Stella Artois, una porción de papas fritas y la posibilidad de elegir una opción principal:

• BurgerTEGUI: La hamburguesa con el sello de la casa.

• Pancho: Una versión gourmet del clásico embutido al paso.

• Shokupan de melena de león: Una alternativa innovadora basada en hongos para el público vegetariano.

Además, quienes adquieran de forma anticipada el denominado earlyTEGUI combo recibirán una segunda cerveza de cortesía para completar la experiencia culinaria.