Tres experiencias vermuteras para agendar
El ritual del vermut sigue creciendo en La Plata y alrededores con propuestas que combinan buena bebida, gastronomía y música. En estas semanas, tres planes distintos invitan a brindar con estilo: desde una cata íntima hasta un festival al aire libre con vistas panorámicas.
1. Cata de vermut de autor en El Revirado
El sábado 30 de agosto, el Mercado del Vino abre sus puertas para una velada a puro vermut de autor. La sommelière Natalia Mainetti guiará una cata especial que recorre estilos y etiquetas de El Revirado, mientras la cocina acompaña con una picada artesanal.
La propuesta es íntima, con cupos muy limitados y un costo de $30.000 por persona (solo con reserva previa). Una noche pensada para quienes disfrutan descubrir sabores nuevos en un ambiente relajado y cálido propuesta por este vermut, que es un producto local.
2. La ruta Interferencia
El jueves 21 los productores del vermut Interferencia regresan el bar @ciudadvieja con su ya clásica cita en la esquina de 17 y 71: ricos tragos, buena comida y música. Por otro lado Interferencia se suma a la primera edición local del «Pinxto Pote», tradición vasca que propone recorrer bares de un barrio con un precio único por una comida (el pintxo) y una bebida (el pote).
La movida reúne a locales como @mirafloreslp, @bueno.calle, @piolacafe_ y más de diez espacios de la zona de Plaza Rocha. Con $4.000 se accede a un recorrido que combina tapeo, vermut, música en vivo y el encanto de descubrir rincones del barrio.
3. Primavera con vermú en Cielo Sky Bar
El domingo 21 de septiembre, el Hotel Gran Brizo celebra la llegada de la primavera en su terraza panorámica, Cielo Sky Bar. De 17 a 21, el atardecer se viste de vermut con etiquetas como Ajenjo, Metódico y los platenses El Revirado y Cuatro Estaciones.
La Boutique Whisqueria, detrás de la propuesta, promete una tarde-noche imperdible, con música, tragos y la mejor vista de la ciudad. Una cita ideal para dar la bienvenida a la nueva estación con copa en mano.


