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La estación de cócteles y cocina de City Bell presentó nuevos platos y cócteles para esta temporada y allí estuvimos disfrutando de la experiencia, junto al chef Diego Cortés y el bartender Matías Abreu.
Como siempre, Gran Galpón nos recibió en su hermoso salón, donde compartimos la presentación con amigos y colegas en la espectacular barra del lugar.
Underground Patagónico: Gin / cristalino / cordial de lima / cordial de mandarina / un dash de vino malbec. Maridamos con Fainá con alioli de lemongrass.
Viedma: Vodka / Bonfire / compota de manzanas verdes / jugo de lima. Maridamos con Bruschetta con queso, dulce de membrillo y maní.
Calabria: Vecchio Amaro del Capo / café espresso / jugo de tomate / jugo de lima / almíbar simple. Maridamos con Croquetas de fonduta de queso y tomates secos.
