Karim Mussi presentó sus vinos en La Plata
El reconocido enólogo Karim Mussi volvió a visitar la ciudad de La Plata para presentar sus vinos, en un encuentro que ya se convirtió en un clásico dentro de la agenda local.
Como ocurre cada año, Mussi llegó para compartir de cerca su trabajo, sus nuevas cosechas y, sobre todo, su mirada sobre el vino argentino, siempre atravesada por una fuerte identidad de origen y una búsqueda constante por expresar el terroir.
En esta oportunidad, la cita fue en Miraflores, donde se llevó a cabo un almuerzo en el que tuvimos la oportunidad de degustar algunas de sus etiquetas y conversar con él en un clima distendido. La experiencia permitió recorrer sus distintos proyectos, cada uno con una identidad bien definida.
Entre ellos se destaca Altocedro, su bodega más emblemática, enfocada en la zona de La Consulta, en el Valle de Uco. Allí desarrolla vinos que buscan reflejar con precisión ese origen, con líneas como Año Cero —más fresca y accesible— y sus gamas Reserva y Gran Reserva, donde aparece mayor complejidad, estructura y potencial de guarda.
Otro de sus proyectos es Alandes, una propuesta más amplia y conceptual que recorre distintos puntos de la cordillera. Son vinos de montaña, con diversidad de perfiles y una impronta más experimental, donde conviven varietales y blends que expresan distintas altitudes y suelos.
En el norte del país trabaja con Abras, en Cafayate, donde el foco está puesto en vinos de altura, elaborados a partir de viñedos ubicados a más de 1700 metros. Allí surgen etiquetas con marcada intensidad aromática y mineralidad, especialmente en varietales como Torrontés, Malbec y Cabernet Sauvignon.
A su vez, desarrolla Qaramy, un proyecto más de nicho centrado en parcelas específicas del Valle de Uco, con vinos de producción limitada que buscan reflejar con precisión un viñedo en particular, bajo el concepto de single vineyard.
Su universo creativo se completa con líneas como Los Poetas, inspirada en la literatura y pensada desde un costado más lúdico y expresivo, y The Phoenician (o El Turco), donde aparece una conexión más personal con sus raíces y una interpretación propia de los blends y varietales.
Dueño de un estilo inquieto y personal, Mussi es además uno de los referentes en la valorización de zonas como La Consulta, y su trabajo se caracteriza por una fuerte impronta de lugar, con vinos que priorizan identidad antes que tendencia.
El encuentro volvió a confirmar que, más allá de la calidad de sus vinos, siempre resulta especialmente interesante escuchar sus puntos de vista y conocer de primera mano el detrás de cada proyecto. Una experiencia que combina pensamiento, territorio y, por supuesto, muy buenos vinos.
