Johnnie Walker y Kamado argentino: atardeceres dorados en la costa argentina

Atardeceres dorados, menú al kamado y tragos con whisky, así se vive el verano en la costa argentina

Johnnie Walker y Kamado argentino estrenan su nueva alianza con un tour de verano que recorrerá diferentes paradores de la costa atlántica para inaugurar un verano diferente, experimentando las delicias de la cocina ahumada en maridaje con el whisky escocés número uno del mundo y su coctelería.

El recorrido comenzó en Bahía de los Moros, un lugar escondido a cargo del chef Rodo Puente al que solo los más aventureros llegan. Allí, entre médanos y en un atardecer dorado espectacular, Johnnie Walker y Kamado dieron el primer paso en la temporada con un menú de tierra y mar preparado por uno de los chefs y referentes gastronómicos de la costa argentina. Su menú al kamado deleitó a comensales con pinchos de pulpo y langostinos de entrada; como platos principales un salmón con manteca de hierbas y puré cremoso de papa y puerro y un bife de chorizo inyectado con Johnnie Walker Black Label – potenciando el ahumado del kamado con las notas ahumadas del whisky – con verduras asadas de acompañamiento; y para el postre, mango a la brasa con almíbar de Johnnie Walker Black Label.

El chef Rodo Puente preparando un menú de tierra y mar al kamado en el atardecer de Bahía de los Moros

La barra estuvo a cargo de Martin Mondragon, Brand Ambassador de Johnnie Walker, quién
preparó una carta de cócteles highball de sabor refrescante a tono con la temperatura del
verano. Estos tragos suelen ser fáciles de preparar, replicables en casa, y solo requieren de
unos pocos ingredientes con whisky como base combinado con ingredientes no alcohólicos
como soda, jugo de limón y almíbar o simplemente gaseosa de lima limón.

Johnnie Collins Highball: 45ml Johnnie Walker, 20ml jugo de limón, 20ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar), 80ml soda y media rodaja de lima.

Como novedad, para los amantes del scotch y la cocina ahumada, Johnnie Walker y Kamado
Argentino presentaron una edición limitada del tradicional Kamado Argentino Asador Criollo que se ofrece con un Box Keep Walking | Keep Grilling, que invita a realizar 5 recetas y dos cocteles con los elementos incluidos, uniendo dos universos distantes pero con el mismo interés: estimular los sentidos.

 

 

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