Uli Fontana, orgullo platense en lo más alto del vino argentino

Lo que nació como una apuesta joven y audaz en la inmensidad de Jujuy, hoy recoge sus frutos más dulces. Bodega Yanay, el proyecto liderado por el enólogo e ingeniero agrónomo platense Ulises Fontana, fue distinguida como el Mejor Nuevo Emprendimiento / Bodega en la segunda edición de los prestigiosos Premios Winexplorers.

La ceremonia, celebrada recientemente en el Alvear Icon de Buenos Aires, posicionó a Yanay en lo más alto de la industria nacional, compartiendo cartel con históricos como Catena Zapata y Zuccardi. Este reconocimiento no es casualidad: es el resultado de una viticultura de precisión que interpreta como pocos el terruño extremo de la Quebrada de Humahuaca.

De las diagonales a la altura

Ulises Fontana, formado en la escena cervecera local (Laurus) y con rodaje internacional en California y Alemania, logró trasladar la identidad platense a los suelos jujeños. Yanay busca —y consigue— expresar la potencia del sol andino y la pureza del aire a través de vinos frescos y auténticos que esquivan los clichés.

Con etiquetas que homenajean la estética andina desde una mirada contemporánea, el portfolio actual de la bodega se destaca por su diversidad y carácter:

Los Colores 2024: un blend vibrante de Malbec y Garnacha.

Garnacha 2023: una expresión pura y delicada de terroir.

Tinto de Jujuy: un tributo directo a la identidad de la provincia.

El galardón de Winexplorers no solo premia un vino, sino una forma de entender el paisaje. Para el equipo de Yanay, este premio consolida su camino como una de las voces más emocionantes y renovadoras de la vitivinicultura argentina actual. Una prueba más de que el talento de nuestra ciudad no tiene techo, ni siquiera a más de 2.000 metros de altura.