Truchas mariposa de Bariloche
Ingredientes
- 2 truchas mariposa
- 1 limón
- Ramitas de romero, tomillo, perejil
- Cubitos de manteca
- Sal y pimienta
- Papel aluminio
Instrucciones
- Poner las truchas sobre papel aluminio con la piel hacia abajo
- Salpimentar, agregar los cubitos de manteca, las hierbas y el jugo de limón.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 20 minutos
- Servir acompañada de papas