Saca la manteca de la heladera antes de empezar la receta para que tome temperatura ambiente.
Mezclar en un bol la harina, el cacao. Reservar.
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa
A continuación, añadir el huevo y volver a batir, luego sumar el café Maxespresso Coffee Gourmet y mezclar.
Incorpora la mezcla de ingredientes secos (harina, cacao y café) y batir hasta conseguir una masa homogénea
Hacer bolitas con la masa de la masa con el tamaño deseado, intentando que sean todas del mismo tamaño.
Estirar un poco las bolitas en una forma alargada y colócalas sobre la bandeja del horno cubierta con papel manteca.
Hornear tus galletas durante 20 minutos a 180grados
Una vez horneadas, saca la bandeja del horno y déjalas enfriar y a disfrutar
