por Un excelente plan de fin de semana, especialmente si les gusta el campo, y comer, mucho y rico es ir a Tomás Jofré, en el partido de Mercedes. Un pequeño pueblo que funciona como un polo gastronómico de campo en el que cada fin de semana confluyen turistas de distintos puntos de la provincia.
Cómo llegar:
Por Autopista 25 de mayo, Acceso Oeste y Ruta Nacional 5. Son $550 de peajes por tramo. Es 1 hora desde CABA, poco menos de 2 horas desde La Plata.
Y una excelente alternativa para los platenses es ir por Ruta 6 y Ruta 5. Se paga sólo un peaje y sólo se tardan 15 minutos más. Lo recomiendo especialmente para la vuelta, para evitar la congestión de las autopistas a media tarde.
Qué hacer:
La experiencia de Tomás Jofré es ir comer a alguno de sus restaurantes. La mayoría sólo ofrece menú libre: entrada de fiambres, empanadas, opciones de pastas, achuras y carnes a la parrilla, y postres. Incluye bebidas. Promedio $1500 por persona.
Además visiten un almacén de campo en busca del tradicional salame quintero.
Pasear por sus calles de tierra y ver cómo cada restaurant es la reconversión de una construcción histórica del pueblo. Encontrarse con una casona de ladrillos. Un viejo surtidor de YPF. La estación de trenes. Y caminar a lo largo de la vieja vía del ferrocarril.
En la plaza hay feria de productos regionales: desde mates, tejidos, cerámicas a gin y fernet.
Dónde comer:
▸ Santa Victoria: en este almorcé @santavictoriadejofre
▸ Fronteras: histórico restaurante de campo @fronterasjofre
▸ Qué Tomás Jofré: restaurante ¡y cervecería! @quetomasjofre
Me llamó la atención que hay varias cervecerías de producción local en el pueblo pero no pude probarlas. Volveré.
La oferta en general me pareció poco apta para vegetarianos. Averigüen.
Importante:
▸ Hay que solicitar el Certificado de turismo 48hs antes
▸Para ingresar al pueblo es necesario tener reserva en un restaurante.
Recomendaciones:
▸ Como todos los pueblos turísticos de la provincia, Jofré se llena desde el mediodía. Entonces ideal llegar antes de las 12hs para poder disfrutar el silencio, los pajaritos, el pueblo… y también para sacar fotos.
▸ Los restaurantes habilitan mesas adentro y afuera. En mi experiencia en el interior hay muchas mesas, calefacción y poca/nula ventilación. Yo fui abrigada con ropa térmica y almorcé afuera, en la galería, y pude disfrutar y cuidarme/nos.
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