La Bastilla: una tienda de café tradicional que luce renovada
por El café de especialidad está cambiando los modos de consumir esta bebida tan poco comprendida en la gastronomía por muchos años. ¿Cómo puede ser nocivo …
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La Ruta del Café y un pop up brunchero de sábado
En los últimos tiempos, la idea de tejer lazos culinarios marcó la agenda de los bares y restaurantes. Hablamos de los pop ups, esas experiencias …
Five Pointz: hamburguesas y arte callejero en un sólo lugar
¿Quién no se ha armado su TOP 5 de hamburgueserías? En los últimos tiempos, este rubro ha tenido una explosión. Claro, la hamburguesa te permite …
Cris Amicozzi: la pastelera que busca la simpleza y lo exquisito
«Me inspiran muchísimo sus detalles, la delicadeza y prolijidad de cada producto, los sabores, y me fascina su estética. Para mí es la la receta …
TUCO en la Radio: la reapertura del restaurante Meridiano V
Uno de los barrios más antiguos de la ciudad celebra la reapertura de un restaurante que alcanzado reconocimiento y prestigio con el paso de Leo …
TUCO en la Radio: los macarons de Carlota Patisserie
Lucía Discoli es la pastelera y creadora de Carlota, una casa de té de Gonnet con tentadoras piezas golosas. El amor por su abuela fue …
TUCO en la Radio: charla con los referentes gastro de Berisso
El último sábado TUCO en la Radio viajó hasta Berisso en el marco de la conmemoración del 150° aniversario de la ciudad vecina. Y la …
