por Los cocineros platenses han creado propuestas pensadas para despreocuparse de cocinar y comer rico esta Navidad y Año Nuevo. Desde el clásico Vitel Toné hasta panes dulces y macarons de colores alusivos. En Tuco les contamos sobre algunas propuestas para que ya vayas reservando:
· Cris Amicozzi
La pastelera de Gonnet prepara Postres Navideños. Entre ellos, el tradicional pionono con crema chantilly, céntrico de frutos rojos y frutilla con una vuelta de rosca en la presentación.
También hay Pan Dulce en diferentes versiones y tamaños:
Completo: frutas abrillantadas, nueces, almendras, castañas de caju, pasas de uva, cerezas e higos. (500 gr $1100 / 1 kg $1900).
Pan dulce con Frutos secos: almendras, nueces, castañas de cajú. (500 gr $1300 / 1 kg $2200).
Pan dulce con Chocolate y naranjas: chips de chocolate semiamargo y cascaritas de naranjas confitadas. (500 gr $1000 / 1 kg $1800).
STOLLEN: pasas de uvas negras y rubias, almendras, naranjitas confitados, centro de masa de pasta de almendras. (700 gr $900).
También hay Budines (Limón y amapolas / Chocolate y pistachos / Inglés / Chocolate, nueces y oporto); Turrón de nueces, avellanas, castañas de cajú; Macarons de colores rojo y verde, y rellenos: ganache de chocolate blanco – dulce de leche – ganache de chocolate semiamargo; Cookies navideñas decoradas con pasta de azúcar; Postres fríos; y más.
La BOX NAVIDEÑA trae 1 pan dulce dulce x 500 gr, 1 turrón, 1 Mantecol, 100 gr almendras garrapiñadas, 4 macarons, 1 budín de limón, 2 cookies hombrecitos de jengibre, 2 cookies navideñas. Viene presentado en caja blanca con tarjeta y tiene un valor de $3.800. Ideal para regalar.
La lista de productos completa la encontrás acá. Sino, se puede solicitar vía WhatsApp (221-5257200).
Dónde: Cno Gral Belgrano y 489. Viernes y Sábados de 9:00 a 13:00. Domingos de 10:00 a 13:00.
En Instagram: @cris_amicozzi
· Mora Gourmet
La chef Carolina Lucesole ideó un menú para que no cocines y puedas disfrutar de una cena navideña diferente:
– Entrada
Mini ensalada de queso azul, apio, manzana y nuez
Scon de salmón ahumado
Cuadradito de tarta de tres quesos y jamon
– Principales
Ensalada caponata (Berenjenas, zuccini, morrones rojos y amarillos, cebolla morada, albahaca y alcaparras salteados y con deresing levemente agridulce).
Ensalada Caprese y jamón crudo (Tomates cherry de tres colores, mozzarella hilada y albahaca + jamón crudo).
Vitel Tone.
Matambre Arrollado (Relleno con tomates secos, provolone, morrones asados y zanahoria).
Terrina de pollo (Rellena con almendras, panceta, ciruela y puerro).
Ensalada de langostinos acevichada (Opcional)
– Dulces
Triffle de dos chocolates, caramelo y almendras crocantes
Trifle de estación (Mousse de lima y leche condensada, compota de frutos rojos, bizcocho cítrico y salsa de frutillas).
En la tienda también vas a encontrar opciones como Pan Dulce, mantecoles, garrapiñadas caseras, budines, y cookies.
Hay que reservar con anticipación. Whatsapp al 221 612 8888.
Dónde: 17 esq 466, City Bell
Martes a viernes de 10 a 19 hs. Sábados de 10 a 14 y de 17 a 19.30 hs.
En IG: @mora_gourmet
· Carlota
Lucía Discoli diseñó una propuesta especial para celebrar las Fiestas este 2021:
Pan dulce tradicional (frutos secos, pasas y fruta escurrida) desde $1300 ; Chocolate y frutos secos: desde $1.700. Pesan 800 gr cada uno aprox. Vienen en folio transparente, en caja o con un plato de cerámica artesanal.
También hay Caja Navideñas (chica o grande) que traen Pan Dulce, cookies, frutos secos bañados en chocolate. El clásico Pinito 3 D de Carlota hecho con cookies especiadas y decorado con glasé real se agotó. También encontrás opciones de cajas con cookies navideñas, y cookies individuales con 3 diseños diferentes: Papá Noel, Hombre jengibre y Arbolito.
Podés pedir el catálogo por WhatsApp al 221 585 4797 y ver en detalle cada propuesta.
Dónde: 493 esq 29, Gonnet
En Instagram: @carlota.patisserie
· Dicha
Soledad Hernández lanzó un menú delicioso para esta ocasión donde sabores como chocolate, café, turrón, dulce de leche y mascarpone se hacen presentes en su propuesta.
Entre las opciones golosas encontramos: Trío de chocolate y Óreo (Mousse de chocolate blanco, con leche y semi amargo con dulce de leche y oreo), Torta turrón (Mousse de chocolate al 70% con mantecol y garrapiñadas); Tiramisú (vainillas caseras, cremoso de mascarpone, almíbar de café y cacao); Pavlova con curd de limón, crema chantilly y fruta de verano; Charlotte de frutos rojos; Merengada de mousse de limón y champagne rosè; entre otras. También hay budines (inglés, hamburgués y de yogur y frutos rojos), y Rosca Navideña, con todo el sabor del pan dulce y más, gracias a la pasta de chocolate casera estilo avellana que tiene en su interior. Cambiaron el formato solo para que mantenga mejor la humedad y llegué a la mesa de la mejor manera (pesa aprox. 1100 kg.).
El catálogo completo podés pedirlo por Whatsapp 221-540 2666
En Instagram: @dichapasteleria
· Sua Catering
Para este 2021, Sua propone una Box Espeial navidad que trae Fingers Fríos (7 unidades), Fingers Calientes (7 unidades) y Mini Cakes (4 unidades). Hay versión vegetariana
Precio por persona :$2.300
Los pedidos se toman hasta el 20/12 con cupos limitados. Solo modalidad take away
Consultas y reservas por Whatsapp al 221 612 5708
En Instagram: @suacatering
· Titta Cocina
Para estas Fiestas, Juan Tittarelli ha diseñado un menú especial que consta de diferentes Dips con panes y tostaditas de focaccia para empezar; Sandwiches (jamon crudo, rucula y tomate; vitel toné; carré de cerdo con mostaza y miel) y Wraps como opciones frías; y variedad de Pinchos y Empanadas como calientes, además de bombas de papa, quiche y sandwiche de ternera braseada.
Precio por persona :$2.100
Los pedidos se toman hasta el 18/12 o hasta agotar stock. Consultas y reservas por Whatsapp al 221 507 4391
En Instagram: @titta.cocina
· La Cocina de Toto
Toto Liera prepara un Menú Navideño que incluye Vitel Toné, Lengua a la vinagreta, Ensalada rusa, Matambre de ternera, Arrollado de pollo, Mayonesa de atún, Panes artesanales.
Precio por persona :$2.500
Consultas y reservas por Whatsapp al 221 400 8120
En Instagram: @lacocinadetoto
· Vero Cocinera
Verónica cassinelli propone para este 24 y 31 un menú que incluye: Brioche de crudo, crema de alcaparras y rúcula; Quiche de queso azul, peras e hinojos ahumados; Philos de langostinos; Ensaladita de remolachas asadas, almendras caramelizadas, queso pecorino, cherries y albahaca; Croquetas de cerdo y limón con alioli de romero; Tonnato Maiale; Pinchos de boconccinos con crumble de albahaca; Bruscheta de queso brie, morrones tatemados y huevo; Baba ganush con focaccia de anchoas.
Precio por persona: $2.000
Reservas por Whatsapp al 221 435 8779
Se retira por barrio Hipódromo mismo 24 ó 31 hasta las 17 hs.
En Instagram: @vero_cocinera_
· Abrebocas
Renato Rosano diseñó una propuesta para que vos elijas lo que más te gusta. Hay Fingers (Croissants rellenos, Empanadas de carne cortada al cuchillo, Somosas, etc); Principales (Tiradito de salmón, Wraps, Colita de cuadril, Cochinillo confitado, Lomo, Involtini de pollo, etc); Ensaladas varias; y Dulce (Tiramisú, Parfait de mango y maracuyá, Cheesecake de frambuesa, y más).
Pedidos al 221 523 3762
Para Nochebuena se toman pedidos hasta el 22/12 y para Año Nuevo hasta el 29/12.
En Instagram: @abrebocas_renatorosano
· Ancona
La cafetería de Berisso prepara una serie de Combos para las Fiestas:
Panes
Plan A: Pan de molde + Pan Jalá + Pan Pletzalej x 12 unidades ($1.450). Plan B: Focaccia de masa madre + Pan Jalá = Mini Pebetes x 12 unidades ($1.180)
Morfi (clásico o vegetariano)
Hummus de garbanzos; Hummus de remolacha con yogur natural; Mix de talitas y tostadas; Ensalada Tabule (trigo burgol, tomate, cebolla morada, perejil, menta y limón); Lajmayin (fatay abierto); Sandwich de pastrón en pan pletalej. Para dos personas: $2.500 / Para 4 personas: $4.500.
Babka (650 gr aprox)
Chocolate + pistachos + cereza fresca ($1.400)
Chocolate + nueces + castañas de cajú ($1.200)
Chocolate ($1.000)
Pedidos hasta el 22 de diciembre por DM de Instagram.
Dónde: Av Montevideo esq 6, Berisso.
En Instagram: @anconacafebar
· Alfre’dos
La casa de comidas que se caracteriza por los sabores de abuela, tiene un menú variado para estas fiestas: Lechón, Cordero, Pollo relleno, Tomate relleno, Matambre relleno (zanahoria, huevo, morrón y jamón), Pionono (jamón, aceitunas, morrón, palmitos y crema de roquefort), Lengua a la vinagreta, Vitel toné, Mayonesa de ave, Mayonesa de atún, Ensalada rusa.
Pedidos con 24 hs de anticipación por Whatsapp al 221 353 3581. Teléfono de linea: 421 1143 o 424 3836.
Dónde: calle 14 e/ 36 y 37, La Plata
En Instagram: @alfredocasadecomidas
Quiénes ofrecen también pan dulce:
@cerveceriamodelo1894
@mumispasteleria
@charolacocinabazar
@labolleriajmh
@pedro_y_olga
Gluten free:
@placeressingluten
@sin.tacctica
