por Desde La Plata parando en… San Antonio Este, Puerto Pirámides, Puerto Madryn, Parque Nacional Los Alerces, Trevelin, Villa La Angostura y Macachín. 17 días y más de 5000 kilómetros recorridos. En esta nota te comparto información general del viaje y el detalle del circuito gastronómico.
Para información sobre la costa del atlántico, ver Parte 1
Desde Puerto Madryn atravesamos Chubut por la ruta nacional 25. Nos desviamos para conocer el Dique Florentino Ameghino ¡recomiendo! El paisaje es increiblemente hermoso. Luego seguimos camino hasta el Parque Nacional Los Alerces, Trevelin y terminamos en Villa La Angostura. Se puede sumar a este trayecto El Bolsón y Bariloche. Para más información gastro de Bariloche.
Parque Nacional Los Alerces
La primera recomendación es: alójense en el PNLA y recorran el Parque ‘desde adentro’. Hay opciones de camping, domo, dormis, cabaña, hostería, lodge, etc.
Me alojé 3 noches en @hosteria_quimequipan
Qué recorrer: Recorrer Villa Futalaufquen & Puerto Limonao, Cascada Irigoyen, Lago Rivadavia + sendero Rio Rivadavia, Mirador & Lago Verde, Rio Arrayanes y sendero Alerce solitario, Pasarela Rio Arrayanes y sendero a Puerto Chucao, Excursión ‘Alerzal Milenario’ para visitar la selva valdiviana del PNLA: la contraté con @limitsadventureesquel y la realiza @safarilacustre. Si te toca día de playa: Lago Futalaufquen, Rio Arrayanes (camping o pasarela) y Lago Rivadavia.
Restaurantes en: Camping Los Maitenes, Camping Bahia Rosales, Camping Bahia Solis, Hosteria Quime Quipan, Camping Rio Arrayanes, El Aura Lodge, Pasarela Rio Arrayanes
Proveedurías en: Villa Futalaufquen, Camping Los Maitenes, Camping Bahia Rosales, Camping Rio Arrayanes
Y donde veas tortas fritas ¡comprá! son todas espectaculares
Trevelin
3 noches en @hosteria_casa_de_piedra en Trevelin
Qué recorrer: Cascadas Nant y Fall: ¡me encantó! a 15km de Trevelin sobre la ruta 259 se accede al área natural protegida desde donde se pueden visitar en un sendero de baja dificultad las cascadas Larga, Mellizas y la Petiza. Además hay un mirador desde donde se puede observar el bosque andino patagónico. Hay proveeduría ¡muy buena fama sus empanadas! y área de fogones en el margen del rio. Se puede, por ejemplo, pasar la tarde allí.
Molino Nant Fach: retomando el camino de la ruta 259 se encuentra este molino histórico. Se accede con visita guiada, chequear los horarios en informes.
Viñedos: la novedad de la zona son los viñedos que se pueden visitar y tener una excelente experiencia gastronómica.
Dónde comer:
_Fonda sur: excelente restaurant gourmet de la chef @chiaradiacocinera Muy importante ir con reserva
_Ñam: hamburguesas para llevar o comer en la vereda dos veces en tres días comí la TDN ¡imagínate si me gustó!
_La encrucijada bar cultural: compramos sandwiches para llevar y comer en excursión, muy ricos y rendidores.
_Establecimiento Hisashi: entre el PNLA y Trevelin se encuentra la chacra ¡entren! Se pueden comprar cerezas, juro que son de las más ricas que vas a comer ¡y los alfajores son imperdibles!
_Hay muy buena cerveza artesanal local. Hice una gira y te lo comparto:
_Alma cebada: muy buena oferta de cerveza artesanal ¡local! y comida para acompañar.
_Euthòpia: tuve el placer de recorrer la fábrica de esta ‘cervecería agrícola patagónica’, que trabaja con lúpulos e insumos locales. Tienen cervezas clásicas y muchas experimentaciones. Recomiendo probar sus cervezas, pueden ir a su patio o buscarla en las distintas cervecerías de Trevelin.
_Nelta: me gustaron estas cervezas de Esquel.
_Luan Posada de montaña: ¡AMÉ este lugar! a pocas cuadras del centro, tiene una vista increíble de la montaña y el pueblo. Se pueden alojar ahí ¡me encantaría! pero también pueden ir a ver el atardecer con una cerveza en mano. Recomiendo muchísimo.
Villa La Angostura
4 noches en Hosteria Amigos del Bosque
Qué recorrer: Puerto Manzano, Sendero a desembocadura Rio Bonito, Sendero Ultima esperanza, Mirador Lago Espejo sobre ruta 231 y Playa 7 lagos, Lago y Rio Correntoso. Cascada Ñivinco. Camino de los 7 lagos.
Dónde comer:
*Cerca del centro:
_Nicoletto: en el centro del pueblo, un clásico de VLA, una casa tradicional de pastas que además es un restaurante
_Café Mamba: ¿Vos también extrañas el café de especialidad cuando te vas de vacaciones? ¡Genial! Mamba además tiene un patio hermoso en pleno centro y ahora al lado de la terminal abrieron una panadería de masa madre que es una lo-cu-ra.
_La Tanita: en el centro de VLA para comer al paso o hacer take away.
_El Mirador: para una ocasión especial con vistas hermosas, buenos tragos y cocina de autor. Ideal de día o antes del atardecer.
_El viejo Coihue: ubicado en el histórico Hotel Angostura un restaurante con buenas vistas y acceso a la playa.
*Sobre ruta 40, camino a Puerto Manzano:
_Waldhaus: Excelentes opciones de cocina alemana y hermosa ambientación ¡tienen fondue con queso azul!
_La Tasca: En este caso la especialidad es la comida española y opciones patagónicas.
_Don Zenón: el que siempre siempre te salva. Una proveeduría con take away de comidas y panificados. Me hice fan de las empanadas de roquefort, apio y nuez.
_Nanuko: Fui varias veces a almorzar o cenar y aproveché para tomar una cerveza. Las pizzas de masa madre & hamburguesas son excelentes. Por favor esa Roque Balboa.
Y el dato más hermoso: prueben el alfajor de frambuesa y dulce de leche de Amanita. Yo les avisé.
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