por De Mar del Plata a nuestra ciudad. Con la idea de satisfacer los paladares de los platenses, nuestro compañero Diego Albervide nos trae de su ciudad natal conservas marinas de la Banquina de Pescadores.
Del Puerto Conservas es un emprendimiento realizado por pequeñas familias de pescadores. “es un placer para mí traer a La Plata los productos artesanales desde la basquiña de pescadores, el trabajo de pequeños grupos familiares que desde hace años se dedican a esto, y que va pasando de generación en generación”.
“La producción se realiza en saladeros, un trabajo artesanal donde las protagonistas son las mujeres” cuenta Diego y explica: “se necesitan manos pequeñas para el viserado”.
¿Qué tipo de conservas vas a encontrar con Del Puerto?
Linea anchoas: Anchoas con sal, a la calabresa (ají molido), a la provenzal (ajo y perejil). Boquerones (ancoita engrulis, macerado en limón y vinagre). También Pasta de anchoas (en frasco de 90 grs). Anchoas rellenas, el producto gourmet: frutos secos envueltos en anchoas saladas; ideal para pinchos y tapas.
Linea mariscos: Mix de Mariscos calamares, mejillones, langostinos, berberecho, almejas y pulpo (viene con aceite y pimentón).
Calamares en aceite a la provenzal. Mejillones en aceite y pimentón. Langostinos.
Hay varias promociones y combinaciones de los productos. Los combos, envío sin cargo. Compras individuales: $100. Se reparte los sábados al casco urbano de La Plata, Gonnet, City Bell.
Una oportunidad para comer producto fresco, de nuestro mar argentino.
Pedidos por DM de Ig: @delpuerto.conservas
