La Bastilla: una tienda de café tradicional que luce renovada
por El café de especialidad está cambiando los modos de consumir esta bebida tan poco comprendida en la gastronomía por muchos años. ¿Cómo puede ser nocivo …
Categoría: TUCO en la radio
Five Pointz: hamburguesas y arte callejero en un sólo lugar
¿Quién no se ha armado su TOP 5 de hamburgueserías? En los últimos tiempos, este rubro ha tenido una explosión. Claro, la hamburguesa te permite …
Cris Amicozzi: la pastelera que busca la simpleza y lo exquisito
«Me inspiran muchísimo sus detalles, la delicadeza y prolijidad de cada producto, los sabores, y me fascina su estética. Para mí es la la receta …
Tuco en la Radio: encuentro cervecero en la fábrica de KIM
«En el 2011 hicimos la primera cocción en la casa de Mati entre amigos. Muchos de ellos estudiantes de química, habían hecho un curso de …
TUCO en la Radio: la reapertura del restaurante Meridiano V
Uno de los barrios más antiguos de la ciudad celebra la reapertura de un restaurante que alcanzado reconocimiento y prestigio con el paso de Leo …
TUCO en la Radio: los macarons de Carlota Patisserie
Lucía Discoli es la pastelera y creadora de Carlota, una casa de té de Gonnet con tentadoras piezas golosas. El amor por su abuela fue …
TUCO en la Radio: charla con los referentes gastro de Berisso
El último sábado TUCO en la Radio viajó hasta Berisso en el marco de la conmemoración del 150° aniversario de la ciudad vecina. Y la …
Santiago Palma: «mi consejo siempre es ir a probar algo distinto»
Tuco en la Radio es el nuevo ciclo que armamos para hablar de gastronomía en la radio. Todos los sábados de 12 a 13, La …
