Día del Padre: propuestas para todos los gustos sin moverte de casa
En este Día del Padre las clásicas reuniones, los asados, las tardes largas de charla de sobremesa, deberán posponerse. Por eso, este año tan especial …
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El próximo viernes 12 de junio a las 12 hs, el Instituto Gato Dumas ofrecerá un seminario magistral libre y gratuito con el destacable chef …
Las pastas están en el ADN de los argentinos. Y en La Plata encontramos fábricas de pastas familiares que llevan varias décadas poniendo sabor y …
La miel, ese producto tan particular que toma protagonismo durante el invierno expresa con precisión la particularidad de cada región de la provincia de Buenos …
Te proponemos que abras tu heladera, revises la alacena, elijas un plato para preparar y por último, que descorches el vino que mejor maride con …
Un recetario con historias de vida donde chefs, profesionales y amateurs, cocinan para ocasiones festivas locales. Periplo Ediciones es un singular sello independiente que centra …
Se viene el Día de la Patria y no se nos ocurre una mejor manera de celebrar el orgullo de ser argentinos dejando una nota …
En tiempos de pandemia, la gastronomía se reinventa. El contexto requiere una nueva mirada de la realidad por lo que surgen nuevas apuestas. Tal es …
Cada primer semana de mayo se celebra la Semana del Alfajor, y este 2020 Establecimientos San Ignacio compartió el paso a paso para elaborar dos …
Ferran Adrià (creador del legendario y multipremiado restaurante El Bulli) habilitó la descarga en formato pdf de su libro “Qué es cocinar”, lo que dice …