Los zuccinis encurtidos de Vero Cassinelli
por La cocinera del añorado restaurante Cassilda en cuarentena está realizando sus combos de con panes, conservas, tartas y otras cosas ricas que lleva a domicilio. …
Mes: agosto 2020
Manuel Eguía: de pastas caseras y asados compartidos
por Ciruelo es una banda porteña, que ya tiene tres discos editados. Le pedimos a Manuel Eguía, su cantante, guitarrista y compositor, que responda el …
Capurro’s: fugazzetas rellenas en La Plata con estilo porteño
por En medio de las penumbras de la pandemia vio la luz una grata revelación para el actual sistema de entrega de comida puerta a puerta …
5 nuevas propuestas gastronómicas en La Plata
por Por Cecilia Famá y Silvina Baldino En medio del contexto de pandemia, gastronómicos platenses agudizaron el ingenio y se animaron a apostar a nuevos proyectos. …
La semana del Sauvignon
por Se va agosto de una manera especial, con una de mis semanas favoritas del año: la semana del Cabernet Sauvignon. Una cepa tan intensa que …
El retorno de la damajuana
Un emprendimiento de nuestra ciudad, acerca -por delivery- los cinco litros de vino a las casas. Comercializan bodegas mendocinas Los que acusamos ya más de …
Verduras congeladas, la apuesta de Frizata para reducir el desperdicio de alimentos
La food tech Frizata cuenta con un catálogo de 60 alimentos congelados, entre los que se destaca la Huerta Frizata: una apuesta a que los …
Pía Fendrik: «No se puede hacer foodstyling si no se sabe cocinar»
Es cocinera y una de las exponentes argentinas del foodstyling, una disciplina de la gastronomía que hace que la imagen de la comida represente su …
#Receta: alfajores santafecinos de las tías de @oh_cupcakess
María y Julieta tenían claro desde chiquitas que les gustaba el arte expresado en todas sus formas y variables. María empezó su carrera gastronómica en …
3 recetas para hacer con dulce de leche
El dulce de leche. Esa tradición tan argentina, ese alimento infaltable en las cocina de los argentinos. Con la idea de disfrutar en familia y cocinar …
