El fuego y las recetas de Shaman Herrera
por El fuego y las recetas de diferentes artistas. Shaman Herrera (@shamanherrera), un cantautor de Comodoro Rivadavia, con una relación muy estrecha con La Plata, líder …
Mes: mayo 2020
Miel: sabores y texturas según paisajes de la Provincia
por La miel, ese producto tan particular que toma protagonismo durante el invierno expresa con precisión la particularidad de cada región de la provincia de Buenos …
Fow: el elegido por Candelaria Bacque
por La #SommelierDeLosViernes es Candelaria Bacque (@candebacque) quién nos recomienda el vino «Fow Castizo Cabernet Franc» 2018, un tinto de Valle de Uco que te hace enamorar …
¡Ñoquis en casa!
por El 29 es día de ñoquis y en nuestra ciudad hay varias propuestas para disfrutarlos. PASTA: La cocinera Eugenia Guerrini está preparando para mañana ñoquis …
Tips para elegir los vinos ideales para maridar
Te proponemos que abras tu heladera, revises la alacena, elijas un plato para preparar y por último, que descorches el vino que mejor maride con …
Las Delicias de City Bell, sofisticación al paladar
por Chef, Pastelera y Licenciada en Administración (aunque no necesariamente en ese orden), Mariana Pérez Scampini hace más de 10 años montó su propio emprendimiento gastronómico, …
La Excusa Perfecta: un plato tradicional para cada fecha
Un recetario con historias de vida donde chefs, profesionales y amateurs, cocinan para ocasiones festivas locales. Periplo Ediciones es un singular sello independiente que centra …
“Cocina de Encuentro”: Teresa Rucci lanza un nuevo ciclo de clases on line
Comienzan la primera semana de junio. Abordan distintas temáticas pero tienen un punto en común que funciona como declaración de principios: una concepción culinaria centrada …
“Wine of us” abrió las puertas de su sala degustación virtual
En casa, por zoom, podés participar de una degustación de vinos guiada, con play list propia y una wine-box de lujo, con tres vinos de …
Locro, empanadas y pastelitos para celebrar el Día de la Patria
Se viene el Día de la Patria y no se nos ocurre una mejor manera de celebrar el orgullo de ser argentinos dejando una nota …
