Delivery de frutas, verduras y productos orgánicos
por En tiempos de cuarentena están cambiando los hábitos de consumo. Para que verduras, frutas y otros productos orgánicos o agroecológicos no falten en tu mesa, …
Mes: marzo 2020
La receta de hoy: Paupiette de lomo a la francesa
Fernando “Toto” Liera es uno de los cocineros platenses más reconocidos en el ámbito gastronómico local. Hoy comanda la cocina de Don Quijote y nos …
Birramisú en casa, para celebrar San Patricio este 2020
Celebremos San Patricio con un rico Birramisú, el postre de los cerveceros (un Tiramisú elaborado con cerveza negra). En La Plata, Cristian Morat (de @westyfoodtruck) lo …
Puchero Chino
por El inminente estreno en nuestro país de la película El Prófugo, basada en la novela “El mal menor” del escritor rosarino C.E. Feiling (1961-1997), me …
The Heat: A Kitchen (R) evolution: la película
En el #DíaDeLaMujer queremos recomendar un documental que muestra la realidad desigual de sexo en los fogones: “The Heat: A Kitchen (R) evolution” En “The Heat..”, …
Thionis en Ensenada: chocolates, pizza y helados
Allá por 1994, Pedro Tioni comenzó a ejercer el oficio de maestro heladero y creó Thionis, sin pensar que se convertiría en una marca líder …
Tierra Patisserie: lo nuevo
El Hotel Grand Brizo La Plata incorporó una nueva experiencia gastronómica en su restaurante Tierra. Esta vez, para la hora del té. Con una novedosa …
