De Plaza Rocha a los granos, harinas y fermentos daneses
por Miguel Pinto (@pinterli) es uno de los fundadores del restorán cooperativo La Compostera y desde hace varios meses trabaja en una reconocida panadería orgánica en …
Mes: enero 2020
El ron, el son, el amor y el sabor cubano y una revolución en ciernes
por “Habanidad de habanidades, todo es habanidad… dos desmadres tengo yo, la ciudad y la noche. Recordar es abrir esa caja de Pandora de la que …
Salsa de Dragón
Porque amamos los productos caseros te contamos sobre esta salsa platense que está revolucionando nuestro paladar: Salsa Picante Dragón, una creación de Emilio Fasciolo a …
La Cremería
Probamos los nuevos helados artesanales de La Cremería, un producto de excelente calidad que llega para mantener la vara alta de la gastronomía platense. …
Fisher: una de las últimas aperturas cerveceras
No sólo sorprende por su lugar, una vieja casona con mucha onda alejado del circuito gastronómico tradicional. Fisher (@fisher.laplata) se destaca por la variedad de …
Así fue el Bon Odori 2020
Ayer estuvimos disfrutando de la celebración de Bon Odori, una oportunidad para degustar platos típicos de la cocina nipona. La oferta era muy …
Empanadas de Barrio
#LoNuevo en City Bell es @empanadasdebarrio, el flamante emprendimiento gastronómico de Diego Cortés. Sabores frescos y caseros con reminiscencias norteñas tradicionales. Encontramos sabores como Carne Tucumana, con …
El nuevo POT
Lo nuevo en La Plata es POT (@potdeliandtea) que, tras el éxito en City Bell, decidió abrir su segundo espacio deli. Y allí estuvimos para …
